Die Corona-Krise wirkt sich auch massiv auf die Landwirtschaft aus – vor allem in Form von Absatzeinbußen.
Ernst Buck, der Vorsitzende des Kreisbauernverbandes Ulm-Ehingen spricht von einer Verschärfung des eh schon hart umkämpften Marktes. Der Milchmarkt sei beispielsweise sehr in Spannung, so Buck. Einigen Molkereien ist der Absatz eingebrochen, daher wird im Einkauf der Preis gedrückt, was die Bauern direkt zu spüren bekommen.
Bei den Preisen für Fleisch und Getreide sieht es nicht viel besser aus.
Vor allem bei der Braugerste ist der Absatz regelrecht eingebrochen, schließlich wird derzeit weniger gebraut: keine Gastronomie, keine Großveranstaltungen, keine Feste. Die Nachfrage regelt nun mal den Markt – und die ist deutlich zurückgegangen. Auch deswegen müssen sich die Verbraucher in den Supermärkten keine Sorgen machen, so Ernst Buck: In Deutschland würden beste Nahrungsmittel hergestellt, es gäbe genug, Hamsterkäufe seien nicht nötig, man könne das deutsche Volk ernähren.