Frische Cookies mit Topping: Der süße US-Trend kommt nach Stuttgart

Knusprig, saftig und bunt – Cookies mit kreativen Toppings sind der neueste Food-Trend, der aktuell die Szene-Viertel der Großstädte erobert. Was früher als einfacher Keks in der Keksdose landete, hat sich nun zu einem echten Hingucker entwickelt, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch einiges hermacht. Jetzt eröffnet die erste Filiale von Cookie Couture aus Köln auch in Stuttgart seine Pforten.

Von den USA in die deutschen Szene-Viertel

Das Erfolgsrezept: Außen knusprig, innen leicht teigig – genau so müssen Cookies sein. Und in den letzten Jahren haben innovative Start-ups den beliebten Klassiker aus den USA neu entdeckt. Mit vielfältigen Toppings wie Schokolade, Nüssen oder saisonalen Extras werden die süßen Leckerbissen auf ein neues Level gehoben. Besonders Start-ups wie eben Cookie Couture aus Köln begeistern mit ihren Kreationen. Nach dem erfolgreichem Start expandieren sie nun nach Stuttgart und bringen damit ihre Cookies in die nächste Großstadt.

Cookies sind auch mehr als nur Gebäck – sie wecken Emotionen. „Kekse rufen bei vielen warme Kindheitserinnerungen hervor“, erklärt Sabine Schommer, Direktorin der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln, gegenüber der dpa. Diese nostalgischen Gefühle und die kreative Vielfalt der Cookies, die durch bunte Toppings und passende saisonale Variationen ergänzt werden, sorgen für einen echten Kaufanreiz.

Gerade zur Weihnachtszeit erleben Cookies auch eine Hochphase. Mit festlichen Toppings und winterlichen Geschmacksrichtungen wird der Klassiker zum perfekten Begleiter in der kalten Jahreszeit.

US-Rezepte treffen auf europäische Backkunst

Das Erfolgsgeheimnis von Cookie Couture? Die perfekte Kombination aus dem mächtigen amerikanischen Cookie und der raffinierten europäischen Patisserie. „Die klassischen Cookies aus den USA sind für den deutschen Markt oft zu groß und zu süß“, sagt Gründer Kilian Wisskirchen. Deshalb kombiniert das Start-up den amerikanischen Stil mit feiner deutscher Backkunst und verleiht den Cookies so einen einzigartigen Geschmack.

Neben der Stammfiliale in Köln und der Neueröffnung in Stuttgart ist u.A. auch eine in München geplant.