Günzburger Stadthonig startet in die achte Saison

Süßer Nektar

In Günzburg summt es wieder: Pünktlich zur Obstblüte sind drei Bienenvölker ins Stadtgebiet zurückgekehrt. Die Initiative „Nachhaltiges Günzburg“ geht damit in ihr achtes Jahr.

Bereits im April hat Imker Wolfgang Heininger die Bienenvölker in ihr Sommerquartier gebracht. Ihr Standort: das Gebäude der Sparkasse Schwaben-Bodensee. Von dort aus sorgen die Tiere für die Bestäubung zahlreicher Pflanzen in der Umgebung und produzieren gleichzeitig den beliebten Günzburger Stadthonig.

Hinter dem Projekt stehen die Stadt Günzburg, die AOK Günzburg und die Sparkasse Schwaben-Bodensee. Jede der drei Partnerorganisationen übernimmt seit dem Start 2019 die Patenschaft für ein Bienenvolk.

Wichtiger Beitrag für Natur und Region

Wirtschaftlich spielt das Projekt eine wichtige Rolle: Regional erzeugter Honig wird direkt vermarktet, etwa über Hofläden, Dorfläden oder in Supermärkten mit regionalem Sortiment. Für die Stadt Günzburg ist das Projekt zudem ein Ansporn, Grünflächen noch naturnaher zu gestalten. Die Bienen sind schließlich essentiell für unser Ökosystem.

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