Letzte Woche haben wir euch gefragt, wo es die beliebteste Grillwurst in ganz Schwaben gibt. Und ihr habt uns die Antwort gegeben! Aus euren Vorschlägen haben wir ein Voting gemacht und über das Wochenende abstimmen lassen.
Tausende Schwaben haben am vergangenen Wochenende ihre Stimme abgegeben - Und wir haben nun einen Sieger!
... Ehingen! Genauer gesagt auf dem Schirmerhof in Ehingen. Auf Platz zwei und drei sind der Sportplatz des TSV Holzheim und die Metzgerei Groß in Senden. Wer bei seinem Grillgut auf regionale Qualität setzt, ist beim Schirmerhof in Ehingen genau richtig. Der Hof, seit fünf Generationen in Familienhand, steht für eine Landwirtschaft, bei der Regionalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Die Tiere, allen voran die sogenannte Sattelsau, eine Kreuzung mit dem Deutschen Sattelschwein, werden direkt auf dem Hof geboren, aufgezogen und in der eigenen Metzgerei verarbeitet.
Ihre eigenen Produkte verkaufen sie an der Theke, von allen möglichen Fleisch- und Edelteilen bis hin zu Special Cuts, vor allem in der Grillsaison. Um das Sortiment zu vervollständigen und auch um beispielsweise Rindprodukte zu ergänzen, arbeitet die Familie mit anderen nachhaltigen landwirtschaftlichen Betrieben in der Region, wie dem Oberschelklinger Hof, zusammen.
Für alle, die sich selbst ein Bild machen möchten, lohnt sich ein Blick in die Theke: Zwei Wochen lang gibt es beim Schirmerhof Schwabens beliebteste Grillwurst als Paket im Angebot.