Die Ulmer Clubszene bekommt frischen Wind: Der ehemalige „M-Club“, früher bekannt als das legendäre „Myer’s“, hat einen neuen Besitzer. Der Ulmer Gastronom Osman Kavak übernimmt das bekannte Objekt nahe dem Münsterplatz und will dort bald ein völlig neues Konzept starten – unter dem Namen „Club Noel“.
Der Name hat eine persönliche Bedeutung: Kavak benennt den neuen Club nach seinem Sohn Noel. Doch nicht nur der Name, auch das Konzept soll anders werden als bisher. Statt reinem Nachtclub will Kavak das Haus zu einem Bistro-Restaurant mit Clubbetrieb umbauen. Tagsüber gemütlich essen, abends feiern – so die Idee.
„Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich Menschen wohlfühlen – egal ob zum Dinner, zum Drink oder später auf der Tanzfläche“, sagt Kavak laut einem Bericht der Südwest Presse. Ein genauer Eröffnungstermin steht allerdings noch nicht fest. Aktuell laufen die Vorbereitungen und Planungen im Hintergrund.
Kavak ist in der Ulmer Gastro-Szene kein Unbekannter: Er betreibt unter anderem das Restaurant „Forelle“ im Fischerviertel und hat sich dort mit gehobener Küche und Stilbewusstsein einen Namen gemacht. Mit dem neuen „Club Noel“ möchte er nun auch im Nachtleben neue Akzente setzen.
Das Gebäude am Münsterplatz hat eine lange Geschichte – viele Ulmerinnen und Ulmer erinnern sich noch gut an das „Myer’s“, das über viele Jahre hinweg eine feste Größe im Nachtleben war. Nach der Schließung des „M-Clubs“ könnte dort schon bald wieder gefeiert werden.
Wann genau der Club Noel seine Türen öffnet, ist derzeit noch offen. Sicher ist aber: Die Ulmer Innenstadt darf sich auf ein spannendes neues Konzept freuen – zwischen Restaurant, Lounge und Club.