Zusammen mit euch suchen wir jede Woche eine neue Schwaben TOP10! Und dabei wird alles gesucht, was uns Schwaben ausmacht!
Letzte Woche haben wir euch gefragt, wo die beste Kantine in Schwaben ist. Und ihr habt uns die Antwort gegeben! Aus euren Vorschlägen haben wir ein Voting gemacht und über das Wochenende abstimmen lassen.
Tausende Schwaben haben am vergangenen Wochenende ihre Stimme abgegeben - Und wir haben nun einen Sieger!
... Ulm! Genauer gesagt ist es die Kantine Wilken Gourmet. Auf Platz zwei und drei sind die Kantine Karl Späh GmbH & Co. KG in Scheer und die WMF Kantine in Geislingen.
Wilken Gourmet steht für Kochen aus Leidenschaft. Außerdem verarbeiten sie erstklassige Produkte, vornehmlich Lebensmittel von Bio-Landwirten aus der Region und Waren aus DEMETER-Anbau. Neben dem täglichen Mittagessen, das sie für die Mitarbeiter der Wilken Software Group zubereiten, bietet Wilken Gourmet auch einen Catering-Service und eine Eventlocation an.
Diese Woche suchen wir übrigens nach den leckersten Landjäger Schwabens! Hier könnt ihr euren Vorschlag einreichen.
Beim IT-Unternehmen Wilken Software in Ulm verwöhnt ein hauseigener Catering-Service die Mitarbeiter nach Strich und Faden. Dort wird auf Restaurantniveau gekocht - mit Bio- und Demeter-Produkten. Demeter-Produkte sind sozusagen die Königsklasse der Bio-Produkte, wie uns Wilken-Gourmet – Geschäftsleiter Harald Laatsch erklärt. Bioprodukte fallen gar nicht so sehr ins Gewicht, sie kosten dem Unternehmen etwa 15 Prozent mehr. Kassenschlager, die immer in Windeseile weggehen sind die Klassiker, sagt Laatsch: Schnitzel mit Pommes, Currywurst und der Bio-Zwiebelrostbraten mit Spätzle.