Mit der Metzgerei Oskar Zeeb aus Reutlingen wurde ein neuer Betreiber gefunden. Zeeb übernimmt sowohl das Haupthaus in der Neu-Ulmer Ludwigstraße samt Zunftstube sowie das Ladengeschäft in der Ulmer Platzgasse. Bernhard-Klein ist einer der beiden Geschäftsführer der Metzgerei Oskar Zeeb. Er sagte im DONAU 3 FM-Interview, wofür die Metzgerei Zeeb steht: „wir sind eine große Metzgerei mit zentraler Produktion in Reutlingen. Wir sind fast 100 Jahre alt, Gründungsjahr war 1926. Wir legen den Fokus auf die handwerklichen Wurzeln und die Qualität, Das wollen wir jetzt auch nach Ulm und Neu-Ulm bringen. “
Samstag, der 28.Oktober ist der letzte Tag unter der Regie der Familie Geydan Gnamm. Wenige Tage später soll es unter neuer Führung weitergehen. Der Mittwoch ist ein Feiertag (Allerheiligen). Tagsdrauf, am Donnerstag, den 2. November will die Metzgerei Zeeb öffnen und erstmals für die Kunden da sein. Von der aktuellen Belegschaft, rund 50 Mitarbeiter, will Zeeb so viele wie möglich übernehmen „Never change a winning team“, sagt Geschäftsführer Klein, „wir wären ja doof, wenn wir uns nicht bemühen würden, gute Mitarbeiter zu halten.“