In Ulm-Söflingen hat sich einiges getan: Nach über 15 Jahren hat Domenico Valenti das beliebte Café Ambiente in neue Hände übergeben. Viele Stammgäste wussten vom Wechsel schon länger und kamen trotzdem oder gerade deshalb zahlreich zur großen Abschiedsparty.
Ab sofort kümmern sich André Käufer, Betreiber eines Freizeitparks in Dornstadt, und Nicole Stichler als neue Wirtin um das traditionsreiche Café mitten in Söflingen. Beide bringen Erfahrung und vor allem jede Menge frische Ideen mit. Erste Veränderungen sind bereits sichtbar: Der Außenbereich wurde mit neuen Steh- und Sitzmöglichkeiten aufgemöbelt, die Speisekarte hat ein kleines Update bekommen – neben Cappuccino und Tiramisu gibt es jetzt zum Beispiel auch einen zünftigen Wurstsalat. Und demnächst dürfen sich die Gäste wieder auf eine Mittagskarte freuen.
Für Domenico Valenti heißt es nun „Arrivederci“ – natürlich mit einem lachenden und einem weinenden Auge: Er erfüllt sich seinen Traum von einem ruhigen Leben an der kalabrischen Küste.