Am Sonntag, den 2. Februar 2025, findet im Haus der Nachhaltigkeit in Neu-Ulm (Augsburger Str. 25) eine Info-Veranstaltung der Solidarischen Landwirtschaft Ulm (SoLaWi Ulm e.V.) statt. Alle Interessierten sind eingeladen, um 11 Uhr mehr über das Konzept zu erfahren und bei der anschließenden Bieterrunde um 13 Uhr einen Gemüseanteil für das kommende Wirtschaftsjahr 2025/26 zu sichern.
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) ist ein gemeinschaftliches Konzept, bei dem Verbraucher und Erzeuger Hand in Hand arbeiten. Gemeinsam werden die Kosten, die Risiken, die Verantwortung und natürlich auch die Ernte geteilt. Mitglieder erhalten hochwertige Bio-Lebensmittel direkt aus der Region – frisch, saisonal und nachhaltig.
Der Gemüseanteil ist auf etwa zwei Personen ausgelegt und wird wöchentlich bereitgestellt. Die Abholung erfolgt in einem der drei Depots in Ulm (Oststadt, Kuhberg, Eselsberg). Zusätzlich können Eier, Brot und Getreide von Partnerhöfen bezogen werden.
Ein wichtiger Bestandteil der SoLaWi ist die aktive Beteiligung. Mitglieder bringen sich mit etwa zehn Stunden pro Jahr ein – ob bei der Feldarbeit, der Ernte, in der Organisation oder Öffentlichkeitsarbeit. Die Hauptarbeit auf den Feldern übernehmen professionelle Gärtner.
Details zur Veranstaltung:
Die SoLaWi Ulm bietet die Möglichkeit, regionale Landwirtschaft hautnah zu erleben, hochwertige Lebensmittel zu genießen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit in der Region zu fördern.