Pizza geht immer! Aber wo gibt es die Beste Pizzeria Schwabens?
Über den besten Pizzabelag lässt sich immer streiten. Aber eines weiß man immer, ob die Pizzeria eine gute Pizza zubereiten kann oder nicht. Ihr habt entschieden, welche Pizzeria eurer Meinung nach die besten Pizzen macht und es ist Del Tufo – La vera Pizza Napoletana aus Ulm.
Bereits letztes Jahr wurde der Betriebsleiter und Pizzabäcker Francesco Del Tufo zum Europameister mit der „schmackhaftesten Pizza“ ernannt. Die Pizzeria serviert typische neapolitanische Pizzen, mit flaumigem Rand.
Wir durften vor ein paar Jahren Francesco Del Tufo, Betriebsleiter und Pizzabäcker des Familienunternehmens Del Tufo, exklusiv bei der Vorbereitung seines besonderen Pizzateigs begleiten. Welche Zutaten er verwendet und auf was ihr Zuhause beim Pizza backen achten müssen, verrät er uns in diesem Video.