Ulmer McDonald’s-Urgestein Gerhard Schmid geht nach 49 Jahren in den Ruhestand

Ende einer Ära

Das Ulmer McDonald’s-Urgestein Gerhard Schmid geht nach 49 Jahren als Franchisenehmer des Schnellrestaurants in Ruhestand. Er betrieb acht Filialen von Ulm bis Illertissen mit bis zu 450 Beschäftigten.

Fast ein halbes Jahrhundert lang prägte Gerhard Schmid die McDonald’s-Landschaft in der Region Ulm und Neu-Ulm. Nach 49 Jahren als Franchisenehmer verabschiedet sich der dienstälteste McDonald’s-Betreiber Deutschlands nun in den Ruhestand. Schmid führte zuletzt acht Filialen von Ulm über Neu-Ulm und Illertissen bis nach Dornstadt, Langenau, Senden und Vöhringen. In seinen Restaurants arbeiteten zeitweise bis zu 450 Beschäftigte.

Ein Teil der Standorte wird künftig direkt von McDonald’s Deutschland betrieben, andere wurden an neue Franchisenehmer übergeben. Für die Region bedeutet der Wechsel dennoch keinen Rückzug des Konzerns. McDonald’s verfolgt weiterhin eine Expansionsstrategie und plant in den kommenden Jahren die Eröffnung zusätzlicher Restaurants – auch in Schwaben.

Mit Schmid endet eine Ära: 1976 eröffnete er in Ulm den ersten McDonald’s in Baden-Württemberg – zu einer Zeit, als die Burgerkette in Deutschland noch als Exot galt.

Das könnte Dich auch interessieren

16.10.2025 "M-Club" wird "Club Noel": Ulmer Gastronom plant neues Konzept am Münsterplatz Die Ulmer Clubszene bekommt frischen Wind: Der ehemalige „M-Club“, früher bekannt als das legendäre „Myer’s“, hat einen neuen Besitzer. Der Ulmer Gastronom Osman Kavak übernimmt das bekannte Objekt nahe dem Münsterplatz und will dort bald ein völlig neues Konzept starten – unter dem Namen „Club Noel“. „M-Club“ wird „Club Noel“ Der Name hat eine persönliche 30.09.2025 Marco Langers „Stephans Stuben“ in Neu-Ulm ist bestes Restaurant in Schwaben Am Abend stellte der KSM Verlag die 24. Ausgabe des Restaurantführers Ulm, Neu-Ulm und Umgebung im Kinosaal des Xinedome Ulm vor. In festlichem Rahmen wurden die besten Restaurants der Region ausgezeichnet. Für eine Überraschung sorgte das Ergebnis an der Spitze: Marco Langer aus Neu-Ulm sicherte sich mit seinem Restaurant „Stephans Stuben“ Platz eins – und 26.09.2025 Neuer Wohnmarktbericht von Hirn Immobilien: Chancen und Herausforderungen für Ulm und Neu-Ulm Der neueste Wohnmarktbericht des Ulmer Traditionsunternehmens Hirn Immobilien wurde veröffentlicht. Entwickelt in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, zeigt der neue Wohnmarktbericht eindrucksvoll, wie sich der Immobilienmarkt in Ulm und Neu-Ulm trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und steigender Bauzinsen behauptet. Unterstützt durch starkes Wirtschaftswachstum und eine wachsende Bevölkerung, bleibt die Nachfrage nach Wohnraum stabil 13.06.2025 Neuer Schwung fürs traditionsreiche Café Ambiente in Söflingen In Ulm-Söflingen hat sich einiges getan: Nach über 15 Jahren hat Domenico Valenti das beliebte Café Ambiente in neue Hände übergeben. Viele Stammgäste wussten vom Wechsel schon länger und kamen trotzdem oder gerade deshalb zahlreich zur großen Abschiedsparty. Abschied und Neuanfang Ab sofort kümmern sich André Käufer, Betreiber eines Freizeitparks in Dornstadt, und Nicole Stichler