Tausende Menschen wüssten nicht mehr wohin ohne ihr Produkt: Ulrike Freund und ihre Brauerei gehören zu Ulm und dem Rest Schwabens wie kaum ein anderes Unternehmen. Die Geschäftsführerin von Gold Ochsen leitet bereits seit 30 Jahren erfolgreich die Geschicke der im Ulmer Osten angesiedelten Firma.
Als unsere Schwäbin der Woche erzählt uns die Powerfrau wie sie es geschafft hat, ihre Brauerei zu einer der erfolgreichsten in ganz Süddeutschland werden zu lassen.