AnzeigeServiceTippsDi., 22.06.2021, 15:34 Uhr

Tipps, wie man für zuhause die richtige Kaffeemaschine findet

Wie bereiten Sie sich ihren Kaffee zu? Mit einem Vollautomaten, dem Siebträger oder mit Pads, Kapseln und Co.?

TippsKaffeemaschinen

vonDONAU 3 FM Redaktion

Sie wissen, welche Kaffee Sets Sie gern mögen? Vielleicht haben Sie sich schon die gewünschten Packungen an Kaffee Sets bestellt? Sie haben vielleicht bei Freunden den einen oder anderen Kaffee getrunken und wissen daher, welche Kaffee Sets, welche Geschmäcker Ihnen zusagen. Nicht so einfach ist hingegen die Entscheidung, welche Kaffeemaschine Sie sich zulegen möchten.

Was ist die richtige und passende Maschine? Mit dieser Frage setzt sich dieser Text auseinander. Natürlich kommt es sehr auf Ihren Geschmack, aber auch auf andere Faktoren an. Welche Kaffeespezialitäten trinken Sie gern? Wie viel Zeit wollen Sie für die Zubereitung investieren? Empfangen Sie häufiger Gäste bei sich zuhause? All das sind Fragen, die bei der Entscheidung bezüglich der Kaffeemaschine für zuhause eine Rolle spielen.

Verschiedene Kaffee Zubereitungmethoden

Kaffee kann mit verschiedenen Methoden zubereitet werden. Doch für alle möglichen Methoden benötigt man die richtige Kaffeemaschine. Wenn Sie in einem Großraumbüro arbeiten, dann nimmt Ihnen jemand den Kauf der Kaffeemaschine ab. Doch wenn es um Ihre eigenen vier Wände geht, müssen Sie die für Sie passende Maschine selbst besorgen. Geschmäcker sind individuell verschieden, weshalb es sich immer anbietet und empfiehlt, den Kaffee zu kosten und auszuprobieren. Letztlich ist es ja egal, was andere über den Geschmack sagen, denn Sie sollen ja zufrieden sein.

Man muss kein Barista sein, um perfekten Kaffeegeschmack erschaffen zu können.

Die Trommelröstung

Bei einer Trommelröstung wird der Kaffee langsam geröstet. Die Temperaturentwicklung ist dabei konstant und irgendwann wird dann auch der gewünschte Röstgrad erreicht. 218 Grad sollten für einen eher säuerlichen und wenig bitteren Geschmack erreicht werden. 225 Grad sind es, wenn der Geschmack etwas bitterer geworden ist. Dann ist der Geschmack eher süditalienisch angehaucht.

Der herkömmliche Röstvorgang dauert etwa zwölf bis achtzehn Minuten an und findet bei etwa 225 Grad statt. Dadurch wird die Bohne durchgängig geröstet. Das Innere der Bohne ist braun, was im Mund für einen vollen und intensiven Geschmack sorgt. Das Aroma wird entfaltet, die Säure wird dabei kontrolliert abgebaut. Durch die Luftkühlung verlieren die Bohnen auf natürliche Art und Weise die Temperatur.

Der Halbautomat

Wer sich als Kaffee-Liebhaber bezeichnet, setzt oft auf einen Halbautomaten. Hier funktioniert auch vieles auf Knopfdruck, doch zwei oder drei Handgriffe müssen noch eigenständig übernommen werden. So kann der perfekte Espresso zubereitet werden. Auch Siebträgermaschinen sind Halbautomaten und garantieren einen einwandfreien Geschmack. Man muss kein Barista sein, um perfekten Kaffeegeschmack erschaffen zu können.

Wenn Sie alles richtig machen wollen, sollte neben dem Siebträger auch eine Kaffeemühle in Ihren Halbautomaten integriert werden. Mit der Mühle können Sie gleich zwei Espressi oder Cappucchini auf einmal brühen. Der Siebträger wird in die entsprechende Vorrichtung gespannt. Nach wenigen Sekunden können Sie leckeren Espresso erzeugen. Auch die Crema darf natürlich nicht fehlen und schon haben Sie sich den typisch italienischen Kaffeegeschmack nach Hause geholt.

Der Vollautomat

Der Kaffeevollautomat ist effizient und produziert im Prinzip mit einem Knopfdruck alles, was Sie brauchen. Die Vorteile sprechen dabei natürlich für sich. Sie haben mit einer Maschine das volle Programm: sowohl Brühmaschine als auch Kaffeemühle und natürlich auch Milchschäumer. Sie erhalten das gewünschte Aroma und damit auch den gewünschten Geschmack, haben auch verschiedene Kaffeevarianten, zwischen denen Sie wählen können. Das kann ein Espresso, aber auch ein Cappucchino, vielleicht auch der Latte Macchiato sein. Auch bei großen Mengen erhalten Sie den gewünschten Genuss, zumal solche Maschinen auch noch umweltfreundlich sind.

Gute Maschinen können Ihnen 10 bis 30 Tassen pro Tag brühen. Es ist auf jeden Fall auf die Kombination zwischen Siebträgermaschine und Kaffeemühle zu achten. Lassen Sie sich jedenfalls nichts einreden und achten Sie auf Ihren eigenen Geschmack.

Lassen Sie sich nichts einreden und achten Sie auf Ihren eigenen Geschmack

Die Kapsel-Lösung

Wenn Sie Ihren Kaffee gern von zuhause trinken, dies aber nicht täglich der Fall ist, können Sie zum System mit Papier, Kaffee und Kapsel greifen. Sie können sich auch dafür entscheiden, wenn verschiedene Personen Kaffee trinken wollen und sich deren Geschmäcker unterscheiden. Für diesen Fall können Sie für jede Tasse einen eigenen Kaffee wählen. Die Papierkapseln bzw. Pads bzw. Cialde (italienisch) versprechen ein reichhaltiges Aroma. Es gibt kein Ausrauchen, was bedeutet, dass kein Kaffeegeschmack verloren geht. Die besagten Ciadle stellen die wohl sauberste Kaffeemaschinen-Lösung dar. Das Mahlen von Kaffee entfällt; Sie müssen letztlich nur noch die Kaffee-Pads entsorgen und Sie in den Biomüll befördern. Sie haben die Option auf Espresso, Macchiato aber auch Americano. Mit jedem Pad haben Sie eine neue Geschmackserfahrung. Kapseln erlauben Ihnen individuellen Geschmack, Sie haben keine Mahlgeräusche und kein herumfliegendes Kaffee-Mehl. Die Sauberkeit, Aroma-Garantie, auch die Verträglichkeit und Umweltfreundlichkeit sprechen für das Kapsel-System. Letztlich sind die entsprechenden Maschinen auch sehr platzsparend.

Fazit

Zubereitungsarten und Möglichkeiten, Kaffeegetränke zu erschaffen, gibt es genug. Letztlich geht es für Sie darum, Ihren gewünschten Geschmack zu finden. Finden Sie Ihre gewünschten Kaffee Sets und probieren Sie sich durch. Die verschiedenen Sorten werden Ihren Gaumen erfreuen. Von den Kaffee Sets ganz abzusehen haben Sie dann ja immer noch die Qual der Wahl, was die Maschine anbetrifft. Natürlich können Sie aber auch verschiedene Maschinen und Geräte ausprobieren und schauen, was Ihnen am Ende zusagt. Wie Sie erfahren haben, hat jedes Gerät eigene Vor- und Nachteile. Integrieren Sie Ihre Kanne, Ihre Maschine in Ihren Alltag, passen Sie Ihre Kaffee-Erfahrung, Ihre Kaffee Sets etc. an Ihren Alltag, an Ihre Bedürfnisse an!