«Das Wetter hat den Äpfeln am Bodensee nicht geschadet. Wir erwarten eine mengenmäßig und qualitativ gute Ernte», teilte die Marketinggesellschaft Obst vom Bodensee am Dienstag mit. Schätzungen zur Ernte und Marktprognosen will sie zur offiziellen Eröffnung der Bodensee-Apfelsaison am Mittwoch kommender Woche in der Gemeinde Nonnenhorn mitteilen, zu der auch Bayerns Ministerpräsident Markus Söder erwartet wird.
Das Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB) in Ravensburg-Bavendorf geht von einer Ernte von 220 000 Tonnen aus. «Der Markt ruft», sagte Geschäftsführer Manfred Büchele. Das eher kühle Frühjahr sei nicht optimal für die Apfelblüte und damit auch für die Ernte gewesen.
Der Bodensee ist neben dem Alten Land in Hamburg und Niedersachsen eines der wichtigsten Anbaugebiete für Äpfel in Deutschland. Europaweit ist Polen laut KOB der größte Erzeuger. Zu den beliebtesten Apfelsorten aus der Bodensee-Region gehört demnach die fein-säuerliche Elstar. Die Ernte läuft bis November.
Die Nachfrage nach Äpfeln liegt in Deutschland laut KOB bei rund 1,5 Millionen Tonnen im Jahr. Im Inland würden rund eine Million Tonnen produziert. Der Rest werde importiert.