Das Ulmer Bootshaus auf der Donau hat neue Pächter.
Bis zum Jahresende übernehmen vorerst Thomas und Diana Eder von „Settele Event & Catering“ das Gastroschiff. Die Eders hatten schon früher bei Veranstaltungen im Bootshaus das Catering ausgerichtet. Letztlich entschlossen sich beide, das Schiff selbst zu übernehmen.
Am Karfreitag, 10. April, soll wieder eröffnet werden – mit Fischspezialitäten vom Büfett, gefolgt von einem Brunch am Ostersonntag. Sonntags soll im Bootshaus zwischen 09.00 und 17.00 Uhr ein modernes, frisches Bowl-Food-Konzept mit schwäbischen Wurzeln angeboten werden.
Das sagte Thomas Eder im DONAU 3 FM-Interview:
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