Ulmer Brauerei Gold Ochsen bringt eigenes "colamix" und "Ulmer Hell alkoholfrei" auf den Markt

Prost!

Die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen erweitert ihr Sortiment: Ab Ende Mai gibt’s erstmals das hauseigene „Gold Ochsen colamix“. Mitte Juni folgt das „Ulmer Hell alkoholfrei“.

Die Traditionsbrauerei Gold Ochsen aus Ulm erweitert ihr Sortiment um zwei spannende Neuheiten: Ab sofort gibt es das beliebte „Ulmer Hell“ auch als alkoholfreie Variante – und mit dem „Gold Ochsen colamix“ steigt das Unternehmen erstmals mit einem eigenen Produkt in den Cola-Mix-Markt ein. Beide Getränke richten sich an moderne und genussbewusste Konsumenten.

Alkoholfreies Bier aus Ulm: „Ulmer Hell alkoholfrei“

Mit dem „Gold Ochsen Ulmer Hell alkoholfrei“ reagiert die Brauerei auf den wachsenden Trend zu alkoholfreien Bieren. Laut Marktforschung von Nielsen lag der Marktanteil in diesem Segment zuletzt bei 8,9 Prozent – Tendenz steigend.

Das neue Bier basiert auf dem beliebten „Ulmer Hell“, das seit 2019 erfolgreich im Handel ist. Durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren bei nur 39 Grad Celsius bleibt der ursprüngliche Biergeschmack fast vollständig erhalten. Gleichzeitig überzeugt das alkoholfreie Helle mit 40 Prozent weniger Kalorien und wertvollen Inhaltsstoffen wie B-Vitaminen, Magnesium und Folsäure – ideal für ernährungsbewusste Genießer.

Gold Ochsen colamix: Erfrischung mit Braumeister-Handschrift

Auch im Segment der alkoholfreien Erfrischungsgetränke setzt Gold Ochsen ein neues Zeichen: Der „Gold Ochsen colamix“ ist eine ausgewogene Kombination aus Cola und Orangenlimonade, verfeinert mit hochwertigem Gerstenmalz.

Die Rezeptur stammt aus der hauseigenen Entwicklung und bringt eine angenehm dezente Süße mit fruchtigen und malzigen Noten in Einklang. Mit dem colamix bringt die Brauerei nicht nur frischen Wind in die Getränkeregale, sondern stärkt auch ihr Profil als Hersteller mit handwerklichem Anspruch.

Verkaufsstart und Verfügbarkeit

Der „Gold Ochsen colamix“ ist ab Ende Mai 2025 erhältlich, das „Ulmer Hell alkoholfrei“ folgt Mitte Juni. Beide Getränke werden in der 0,5-Liter-Flasche angeboten, das alkoholfreie Bier zusätzlich auch in der klassischen Bierdose. Erhältlich sind sie im Getränkefachhandel, im Lebensmitteleinzelhandel und in der Gastronomie.

Über Gold Ochsen

Wer’s noch nicht weiß: Die Traditionsbrauerei Gold Ochsen wurde 1597 gegründet und ist seit 1867 in Familienbesitz. Mit einem breiten Sortiment von Bieren und alkoholfreien Getränken zählt sie zu den bedeutendsten Brauereien der Region. Sitz des Unternehmens ist Ulm, das Vertriebsgebiet erstreckt sich bis in den Schwarzwald, das Allgäu und die Bodenseeregion. Aber auch in den USA oder Italien haben Fans schon ihr „Goldo“ entdeckt!

Das könnte Dich auch interessieren

13.03.2026 Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen eröffnet 2027 eigene Brauereigaststätte Direkt neben der Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen wird bis 2027 wieder eine Brauereigaststätte eröffnen: „Zum goldenen Ochsen“. Das historische Gebäude von 1852, das seit Jahrzehnten leersteht, wird derzeit sorgfältig saniert und modernisiert, um die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Nutzung zu schaffen. Zwölf Biersorten direkt ins Glas Die brauereieigene Gaststätte soll Platz für rund 90 18.03.2026 Ekel-Alarm in Ulmer Dönerbude: Soße mit rostigem Gipsrührer gemischt, Salat aus dem Mülleimer Mülltonnen statt Küche Bei einer Kontrolle im Februar 2026 entdeckte das Veterinäramt Ulm eklige Zustände in einer Dönerbude in der Ulmer Frauenstraße. Frische Brotkörbe standen ohne Unterlage auf fettverschmiertem Asphalt im Innenhof. Geschnittener Eisbergsalat wurde nicht in Kühlbehältern gelagert, sondern einfach in Wasser in Kunststoffmülleimern – eine regelrechte Nährboden-Falle für Bakterien. Dönersoße mit Bohrmaschine Besonders 06.10.2025 Ulm: Neue Imagekampagne für die Baustellen in der Stadt Elf Unternehmen bringen ihre positive Haltung zur Stadtentwicklung zum Ausdruck und senden ein starkes Signal an alle: Eine starke Wirtschaft braucht eine leistungsfähige Infrastruktur; deshalb tragen wir die Herausforderungen gemeinsam und bekräftigen die Stadt in ihrem Tun. Mit rund 80 City-Light-Postern im gesamten Stadtgebiet, Anzeigen in sechs verschiedenen Ulmer Stadtmagazinen sowie einer begleitenden Social-Media-Kampagne auf dem 13.06.2025 Neuer Schwung fürs traditionsreiche Café Ambiente in Söflingen In Ulm-Söflingen hat sich einiges getan: Nach über 15 Jahren hat Domenico Valenti das beliebte Café Ambiente in neue Hände übergeben. Viele Stammgäste wussten vom Wechsel schon länger und kamen trotzdem oder gerade deshalb zahlreich zur großen Abschiedsparty. Abschied und Neuanfang Ab sofort kümmern sich André Käufer, Betreiber eines Freizeitparks in Dornstadt, und Nicole Stichler